Le famose queijadinhas di Sintra, in Portogallo

Tappa obbligata per chi si reca nella regione di Lisbona, la piccola e affascinante Sintra, a meno di mezz'ora dalla capitale, incanta per essere arroccata sulla cima di una montagna collegata da una strada tortuosa e coronata da un grande castello e un palazzo. Tipico spettacolo da principesse!

Favole a parte, Sintra è famosa per la sua queijadinha, un delicato dolcetto a base di cocco racchiuso in pasta sfoglia che sorprende per la sua leggerezza. Per creare un buon contrappunto a questa leggerezza, provate i “cuscini” ripieni di marmellata di uova e mandorle, anch’essi tipici della regione.

Il posto dove provare queste prelibatezze è Piriquita, che provoca enormi code di turisti desiderosi delle sue caloriche prelibatezze. Opera nella stessa sede sin dalla sua fondazione, al 1926: numero uno di Rua das Padarias. È una strada ripida e antica, nel cuore di Sintra, vicino al Palazzo Nazionale. Circa undici anni fa è stato inaugurato “Piriquita II”, salendo un po' più in là sullo stesso marciapiede.

Ma non sono solo i dolci ad attirare l'attenzione a Sintra, patrimonio mondiale dell'UNESCO. La sua romantica architettura europea, riconosciuta in due grandi monumenti, il Palazzo Peña e Montserrat, può essere facilmente vista nelle strette strade di pietra, nelle case, nei boschi, nei palazzi e nei parchi sparsi lungo la tortuosa catena montuosa, così come nei lunghi tratti di mura.

Ci sono tre siti turistici obbligatori a Sintra, oltre a passeggiare per le affascinanti strade ripide. Il Palazzo Nazionale, l'unico palazzo reale del paese, di origine medievale, presenta stanze decorate con piastrelle, dipinti, mobili e arazzi. Questo monumento ospita i due iconici camini, punti di riferimento di Sintra.