Słynne queijadinhas z Sintry w Portugalii

Obowiązkowa pozycja dla każdego, kto wybiera się do Rejonu Lizbony, mała i urocza Sintra, niecałe pół godziny od stolicy, urzeka położeniem na szczycie góry połączonej krętą drogą i zwieńczonej dużym zamkiem i pałacem. Typowy występ księżniczek!

Pomijając bajki, Sintra słynie z queijadinha, delikatnego słodkości z kokosa w cieście francuskim, które zaskakuje lekkością. Aby stworzyć dobry kontrapunkt dla tej lekkości, spróbuj charakterystycznych dla tego regionu „poduszek” nadziewanych konfiturą jajeczno-migdałową.

Miejscem, w którym można spróbować tych specjałów, jest Piriquita, która powoduje ogromne kolejki turystów spragnionych jej kalorycznych specjałów. Od chwili założenia działa w tym samym miejscu, pod adresem 1926: numer jeden na Rua das Padarias. To stroma, stara ulica w sercu Sintry, blisko Pałacu Narodowego. Około jedenastu lat temu otwarto „Piriquita II”, idącą nieco dalej tym samym chodnikiem.

Ale nie tylko słodycze przyciągają uwagę w Sintrze, wpisanej na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Jego romantyczną europejską architekturę, rozpoznawalną w dwóch wielkich zabytkach, Pałacu Peña i Montserrat, można łatwo dostrzec w wąskich kamiennych uliczkach, domach, lasach, pałacach i parkach rozciągających się po krętym paśmie górskim, a także w długich odcinkach murów.

Oprócz spacerów po urokliwych, stromych uliczkach w Sintrze są trzy miejsca turystyczne, które są obowiązkowe. Pałac Narodowy, jedyny w kraju pałac królewski o średniowiecznym rodowodzie, posiada pomieszczenia ozdobione kaflami, obrazami, meblami i gobelinami. W tym pomniku znajdują się dwa kultowe kominy, symbole Sintry.