Τα περίφημα queijadinhas από τη Σίντρα, στην Πορτογαλία

Απαραίτητο μέρος για όποιον πηγαίνει στην περιοχή της Λισαβόνας, η μικρή και γοητευτική Σίντρα, λιγότερο από μισή ώρα από την πρωτεύουσα, μαγεύει να σκαρφαλώνει στην κορυφή ενός βουνού που συνδέεται με έναν ελικοειδή δρόμο και στεφανώνεται με ένα μεγάλο κάστρο και ένα παλάτι. Τυπικό σόου πριγκίπισσας!

Πέρα από τα παραμύθια, το Sintra φημίζεται για την queijadinha του, ένα λεπτό γλυκό φτιαγμένο από καρύδα σε σφολιάτα που εκπλήσσει με την ελαφρότητά του. Για να δημιουργήσετε μια καλή αντίστιξη σε αυτή την ελαφρότητα, δοκιμάστε τα «μαξιλάρια» γεμιστά με μαρμελάδα αυγού και αμύγδαλου, επίσης τυπικά της περιοχής.

Το μέρος για να δοκιμάσετε αυτές τις λιχουδιές είναι η Piriquita, η οποία προκαλεί τεράστιες ουρές τουριστών ανυπόμονων για τις θερμιδικές της λιχουδιές. Λειτουργεί στην ίδια τοποθεσία από την ίδρυσή του, στο 1926: νούμερο ένα στη Rua das Padarias. Είναι ένας απότομος, παλιός δρόμος, στην καρδιά της Σίντρα, κοντά στο Εθνικό Παλάτι. Πριν από περίπου έντεκα χρόνια άνοιξε το “Piriquita II” ανεβαίνοντας λίγο πιο πέρα ​​στον ίδιο πεζόδρομο.

Αλλά δεν είναι μόνο τα γλυκά που τραβούν την προσοχή στη Σίντρα, ένα μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. Η ρομαντική ευρωπαϊκή αρχιτεκτονική του, που αναγνωρίζεται σε δύο σπουδαία μνημεία, το παλάτι Peña και το Μονσεράτ, μπορεί εύκολα να δει στα στενά πέτρινα δρομάκια, τα σπίτια, τα δάση, τα παλάτια και τα πάρκα που απλώνονται σε όλη την ελικοειδή οροσειρά, καθώς και σε μεγάλες εκτάσεις τοίχων.

Υπάρχουν τρία τουριστικά αξιοθέατα που είναι υποχρεωτικά στη Σίντρα, εκτός από το περπάτημα στους γοητευτικούς απότομους δρόμους. Το Εθνικό Ανάκτορο, το μοναδικό βασιλικό παλάτι της χώρας, μεσαιωνικής προέλευσης, διαθέτει δωμάτια διακοσμημένα με πλακάκια, πίνακες ζωγραφικής, έπιπλα και ταπετσαρίες. Αυτό το μνημείο στεγάζει τις δύο εμβληματικές καμινάδες, ορόσημα της Σίντρα.