Il-famuż queijadinhas minn Sintra, fil-Portugall

Tassew ta’ min imur ir-reġjun ta’ Lisbona, is-Sintra ċkejkna u charming, anqas minn nofs siegħa mill-kapitali, isaħħru talli jkun staġnat fuq il-quċċata ta’ muntanja mqabbda minn triq imdawra u nkurunata b’kastell kbir u palazz. Wirja tipika tal-Princess!

Ħrejjef imwarrba, Sintra hija famuża għall-queijadinha tagħha, ħelu delikat magħmul mill-ġewż tal-Indi f’għaġina tal-fawra li tissorprendi bil-ħeffa tagħha. Biex toħloq kontropunt tajjeb għal din il-ħeffa, ipprova l-‘imħaded’ mimlijin bil-bajd u l-ġamm tal-lewż, tipiċi wkoll tar-reġjun.

Il-post fejn wieħed jipprova dawn id-delikati huwa Piriquita, li tikkawża kjuwijiet kbar ta’ turisti ħerqana għad-delikati kaloriji tagħha. Ilha operata fl-istess post sa mit-twaqqif tagħha, f'1926: in-numru wieħed fuq Rua das Padarias. Hija triq wieqfa u antika, fil-qalba ta’ Sintra, qrib il-Palazz Nazzjonali. Madwar ħdax-il sena ilu nfetħet il-“Piriquita II”, titla’ ftit ‘il quddiem fuq l-istess bankina.

Imma mhux il-ħelu biss jiġbed l-attenzjoni f’Sintra, Sit ta’ Wirt Dinji tal-UNESCO. L-arkitettura romantika Ewropea tagħha, rikonoxxuta f'żewġ monumenti kbar, il-Palazz Peña u Montserrat, tista' tidher faċilment fit-toroq dojoq tal-ġebel, djar, imsaġar, palazzi u parks mifruxa mal-firxa tal-muntanji tortuous, kif ukoll meded twal ta 'ħitan.

Hemm tliet siti turistiċi li huma obbligatorji f'Sintra, minbarra li jimxu fit-toroq weqfin charming. Il-Palazz Nazzjonali, l-uniku palazz rjali fil-pajjiż, ta’ oriġini medjevali, għandu kmamar imżejna bil-madum, pitturi, għamara u arazzi. Dan il-monument fih iż-żewġ ċmieni emblematiċi, postijiet familjari ta’ Sintra.